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电磁行星搅拌炒菜机
发布时间:2020-06-12  | 来源: /cfsb/sydcl/153.html

宏量厨房设备厂家商用电磁灶



产品介绍:

 电磁行星搅拌炒菜机
 型号HL-CKJ10
 功率20kw/25kw/30kw
 电压380V
 频率50-60Hz
 规格(mm)1050*950*1850

功能简介:
1.采用先进的电磁感应涡流加热原理,利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场,磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流,使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热,达到加热物体的目的.
2.电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备,它打破了传统的明火及夹层锅(不用先加导热油;也不用先烧开了水再用蒸气加热)方式,热效率高达95%,节能环保,无明火,更安全,没有余热.
3.可用于加热水,油,化学、颜料,食品或者烘干设备等,使食品在加工过程中做到真正的无毒、无污染;
4.机器(锅体)可连续使用10年或以上,可调节正转反转,转速快慢,可**控温,实现无人值守自动翻炒,可倾斜倒料,加热均匀,不糊锅;
5.操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点著称。 


材料说明:
1.采用SUS#304高品质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为双层,内体为430不锈铁桶,外层为SUS#304不锈钢;
2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用;
3.全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;
4.机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,磁控开关,数码显示器;
5.翻炒方式:360度滚筒式旋转,受热非常均匀,炒的色泽更佳;


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